学习养牛从零开始，其实还是有一定难度的。

1、了解牛的生活习性，喜欢的温度和环境，每一种牛养殖的方式都不一样，比如说牦牛，水牛或者黄牛

2、对于牛的清洁卫生饲料配制以及管理，要有一定学习的理论知识

3、常见牛容易生的病以及预防措施要了解一下

4、养牛的成本管理以及牛肉销售的市场价格要有一定的了解

5、牛的安全防护防盗也要有一定的知识