8到15分钟

虾一般要蒸8-15分钟最好。蒸虾的具体时间根据虾的体型大小来适当调整，一般蒸制虾表面变红也就熟了。出锅后的蒸虾沥出多余水，即可蘸点儿蘸料食用，味道会更丰富。那么虾要蒸多少分钟最好，还有哪些注意事项，可以继续往下了解。