天然的石头就是这样的，表面看起来可能是完整，实际内部却有裂缝，再加上火烤，热胀冷缩很容易裂开。

现在硅卡咕火山岩韩式烤肉所采用的烤盘就是用火山岩制成的，具有远红外磁波，无烟，无污染，蓄热受热均匀，耐高温，用它烤出来的食品保持原有的营养元素，口感绝佳，味道鲜美，不会烤焦，在烤肉的过程中会释放出几十种对人体有益的矿物质和微量元素。