续阳草是 还阳草。是繖形科当归属植物，也有叫还魂草、黄鹌菜一说，因该草晒干后，遇水即可再生长。还阳草的幼芽、嫩茎叶、花蕾都可食用。叶生命力强，今日摘叶，明日又长出新芽来，所以叫明日叶。多年生大草本株高80一120公分，茎叶内含黄色液汁，茎直立，多分枝。依植株外形，可分成青茎种、红茎种与混合种等三品种。