1、烤箱的内架一般的用来烤面包。托盘上放一张烘培纸或是烘焙布，把整形好的面包放在托盘上。再放入烤预热好的烤箱烘烤。

2、也可以放一些小型的模具像蛋挞，摆放在托盘中烘烤。

3、架子也可以放吐司面包盒和蛋糕。