写姑父。不管随什么礼,婚礼呀,升学宴,满月酒,百岁宴等等,只要随礼有登记本的,一律男士的名字,所以你家升学宴上记帐本上应该写你姑父的名字。

除非有例外(比如你姑和姑父离婚了等等),当然如果说你姑姑非要写自己的名字,也不犯法,只是违背常理。