小妫河酒很好喝。小妫河酒酒口感纯正，入口香醇。小妫河酒是以纯粮酒采用固态发酵的工艺，这种工艺发酵周期比较长，所以人力物力的成本都比较高，因为工艺的原因，纯粮酒酿造出来后会含有各种香类物质，酒越好，香味就越浓厚。

谷物、薯类、葡萄及其它水果为原料，经发酵、蒸馏而酿制而成的、高度（含酒精18~40%）酒按所用的原料不同。