平冈镇:【血鳝饭】平冈镇地处海水与河水交汇的滩涂,盛产血鳝,肉质肥而嫩滑。血鳝浑身上下都充满血色,所以看上去红红的,相当‘’吓人‘’。血鳝具有补血功效,血鳝饭对于体质虚弱者来说,确属大补。平岗镇位于阳江,平岗镇里的饭店大多数都有血鳝饭,很值得去品尝。
阳江血鳝饭最出名的是哪一家
阳江鸿兴饭店的好吃。血鳝是阳江特产,在平冈等地海水与河水咸淡水交汇处。因为野生繁殖,故而捕捞量不大,所以价格比其他鳝类高。一条血鳝大致在1至2两左右时候,肉质肥而嫩滑鲜美。血呈红色,给人浑身上下都充满“血性”的感觉。是男人女人的大补