开丝绵是嘉兴桐乡一带的方言，是丝绵制作过程中的一个工序。将蚕茧加上植物碱、植物油煮透，手工剥开后翻在手指上，称为剥绵兜，但产生的半成品称为吖子，形如鞋底，四五个茧子一个吖子。

然后拿一个半圆形的竹环称为绵环，将吖子拉开后套到绵环上，就成了一个个绵兜，这个过程就称为开丝绵。