夏季在5-7月份都可以播种，秋季8-9月份播种，10-11月份可以播种越冬菠菜，春节前后便可采收。总之，在温度适宜的情况下都可以播种。

菠菜一年四季都可以种植，生长周期短，收获快。春季气温5℃以上可播种，一般在春季3月播种，40天后即可收获。夏季可在5月至7月播种，秋季可在8月至9月播种，冬季可在10月至11月播种菠菜，春节前后即可收获。简而言之，种子可以在合适的温度下播种。