马拉斯木擀面杖光滑，坚硬是非常好的擀面杖用材。

马拉斯木主要产于马来半岛、文莱、印尼等国家和地区，属于大乔立木，其木材散孔材，颜色较深，木质较重，给人感觉质量很好，材质较硬，强度高，耐磨，耐久性好。擀面杖是厨房烹饪用具，马拉斯木的性质特点很适合用来做擀面杖。