聚香杯和闻香杯都盛茶用品，聚香杯是指把茶叶的香味聚集在杯中防止流失，避免茶香消失而产生味淡如水之感觉，而闻香杯指隔着杯子可以闻到里面茗茶的清香，没有品偿就能区别茶叶的品名。

聚香杯一般采用稍厚并具有保温层的材料制作，闻香杯采用薄而不易坏的材料制作。