9月份

敏子鱼只在每年的9月左右有卖，错过这个时间就要等明年了。敏子鱼因为身体颜色浅灰色，长相不佳，很多朋友都不太接受，也不太引起注意，所以价格也相对便宜。但正因为如此，敏子鱼都是纯野生的，基本没有养殖的。所以，它的营养一点都不逊色于黄花鱼。敏子鱼刺少，没有土腥味，就一根大刺，都是蒜瓣肉。