热水器中没有水还继续加热，俗称“干烧”，不用一个小时，一分钟之内电热丝就会烧坏。
凡是属于电加热的水容器，都会被设计有“防干烧”保护电路。因为正常工作时，电热丝产生的热量会迅速被水吸收，电加热管的温度最高也不会超过110摄氏度。一旦水补充系统出现故障，电加热管不再被水包围，导致“干烧”，其温度会升至上千度，电热丝被融化烧断。
这也就是为什么热水器必须有防干烧保护的原因。
热水器没水能烧好久
20分钟左右。
市面上常见的电热水器分三种，一种是储水式电热水器，加热功率大概在1千5-2千瓦左右，加热时间与容量有关，一般烧20-40分钟左右第二类是速热式电热水器，加热功率大概在3千-5千瓦之间，加热时间在10-15分钟左右还有即热式电热水器功率在7千瓦左右，加热时间在10秒以内，这类热水器可以无限量供热水。
