从沱茶上取下茶叶。

①准备好茶针（也可以用茶刀）、茶盒以及放茶的茶荷。

②打开包装，检查裸茶的完整性。

③紧压茶比较硬，使用茶针时一定要小心注意。

④把茶锥沿沱茶的外涡边剥撬，也可以从沱茶内涡边沿用力插入。

⑤用同样的方法顺着茶沿的间隙一层一层地撬开。