沙壳蛋呈浅白色上面布满了小白，很容易被碰破。而正常的蛋呈淡红色，而且颜色分布均匀无浅色白点二是蛋壳厚薄不同。

沙壳蛋因缺乏钙质蛋壳生长不匀称局部极易损坏，而正常蛋蛋壳较厚，不易破损主要是摄入贝壳等较多蛋壳厚而坚硬。

三是蛋黄颜色不同，沙壳蛋蛋黄呈浅黄色而正常黄呈浅红色其营养高于沙壳蛋丶

蛋壳色浅砂壳什么原因

    营养是影响蛋壳质量的重要因素，营养因素导致蛋壳颜色变浅或强度不足。

    蛋壳中的钙、镁、锰、铜、锌和铁等微量元素的总量及其基质中的氨基酸成分是相对稳定的，对蛋壳的品质有间接的影响。

    钙决定蛋壳厚度和强度。一个58克的鸡蛋，蛋壳重约7克，其中碳酸钙约占94%，所以该蛋壳含碳酸钙6.58克，碳酸钙含钙35%左右，所以该蛋壳含钙2.3克。加上维持需要，蛋内容物含钙等，成年母鸡每产一枚蛋需要食入4.0克钙，或每天采食3~4克钙。 一旦日粮中钙含量达不到产蛋需求量，2天内蛋壳质量下降，蛋壳厚度和强度均降低，蛋壳变薄，产软壳蛋、砂壳蛋甚至无壳蛋且产蛋率下降。