大叶和小叶从总体来讲没有什么区别。区别在于大叶的长的高，小叶的的长矮

石香菜是一种类似于薄荷的植物，有大叶和小叶两种，但叶子

都比薄荷叶子小很多，植株也小很多，有明显的薄荷香味。河南人喜欢吃面，尤其是吃蒜面条，石香菜就是蒜面条的经典搭配了。过去农村人比较穷，蔬菜吃的比较少，夏季吃蒜面条就比较多。