是抗菌的。康巴赫锅具用的是304抗菌不锈钢材质，非常安全。

康巴赫新推出了一款0涂层不粘锅，锅内壁基材使用的是304抗菌不锈钢，这种材质本身就是安全的，而且没有任何化学涂层。

那它是如何实现不粘的呢原因是它采用了荷叶仿生微纳米级结构不粘技术。荷叶表面的微纳米疏水结构不容易粘染雨水，而这口锅表面的仿生微纳米结构实现了食物不粘的效果。