第一步：先将板粟放入盆内，放入少量的面粉，放入清水，将板粟揉搓一下，然后再用清水清洗干净

第二步：接着将板栗放在垫板上，每颗用刀切一个小口

第三步：锅内放入清水，将板栗放入锅内上蒸架蒸熟

第四步：用碗调制一点蜂蜜水备用：