准确来说，胡麻是亚麻的一种，即油用亚麻。

没有区别关系，两者只有包含关系。

亚麻是一年生草本植物，可分成纤维用亚麻、油用亚麻和油纤兼用亚麻三种类型。

亚麻茎直立，可达1.2米高，上部细软，有蜡质叶互生，披针状，20-40毫米长，3毫米宽，表面有白霜花的花瓣5，直径为15-25毫米，蓝色或白色果实为蒴果，种子扁卵圆形，喜凉爽湿润气候。

麻申和胡麻颜色区别

因为胡麻是亚麻的一种，即油用亚麻。芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽种，所以胡麻颜色为白色、褐色。而麻申是由花生、芝麻等做的饼，所以颜色各异。