在山西，闻喜县种植的扁桃最好。

因为闻喜县属于温暖干旱地区，非常适宜扁桃的种植和生长，而且闻喜县多低至中海拔的山区，并且多石砾的干旱坡地也有许多，符合扁桃抗旱性强的特点。

再者闻喜县引进了山西农科院扁桃“晋薄一号”优良品种，并被确定为山西省农科院扁桃新品种示范基地。

所以闻喜县种植的扁桃是山西最好的。