海鲜醋和普通醋的区别主要在于口感、食用方法、原料等。家中常用的海鲜醋的原料是用葱、蒜、姜、盐、糖、油、酱油和醋制作而成的。而普通醋的原料在南方以糯米和大米（粳米）为主。海鲜醋主要用来吃海鲜，而普通的醋，是用来炒菜的，也能直接食用，但不能吃太多。海鲜醋和普通醋虽然有区别，但食用方法都很多，两者可以替换食用。