大肠杆菌是一种普通的原核生物，属于革兰氏阴性细菌。根据不同的生物学特性将致病性大肠杆菌分为6类。

1、肠致病性大肠杆菌，简称EPEC

2、肠产毒性大肠杆菌，简称ETEC

3、肠侵袭性大肠杆菌，简称EIEC

4、肠出血性大肠杆菌，简称EHEC

5、肠黏附性大肠杆菌，简称EAEC

6、弥散粘附性大肠杆菌，简称DAEC。