首先通过对电饼锅工作原理，要有充分的学习和掌握，了解其使用功能。

根据不同的食材，烙饼制作时，通过定时，调整好相应的温度，从而达到成熟后不糊锅不粘锅。

锅具用完后，关闭电源，及时擦洗，保持养护锅具的好习惯。