四两的鲫鱼大约有20厘米长，生长速度是由快到慢的，小的时候生长速度很快，越大，生长速度越慢。

如果是野鲫，从鱼卵到麻将牌（一寸）大小，大概需要2个月的时间，从麻将牌到（10厘米）还需要约3个月时间，一般清明时节出的鱼，秋天可以到2两（10厘米）野生鲫鱼由于缺乏足够的食物，加之并不像种鱼场的出的苗那样生长迅速，所以相对养殖鲫鱼速度要慢很多，养殖鲫鱼从幼苗到（20厘米）半斤也就是7～8个月即可，但野生鲫鱼需要近一年时间。