一般的鲫鱼一年可以长半斤左右。鲫鱼在光照比较充足、食物比较丰富的水域中，生长速度较快在水温过低或食物匮乏的水域中生长较慢，如果再加上养殖密度太大，生长速度会更慢。

野生鲫鱼生长速度比较缓慢，每年的5、6月是野生鲫鱼的产卵期，一年半可以长到200-300克左右。