没人种植，不会灭绝！水稻种子，可以自然越冬，野生水稻就是卤生的。水稻种子，自然干燥越冬成活率虽然低，但是可以成活。只是成活率低。南方水稻，路边散落的种子，也可以自然生根发芽长大开花授粉结子。我们的稻种，也是由野生稻进化而来的。所以不会绝种。