京红蛋鸡下的蛋是红壳的颜色。

市场上的鸡蛋按照颜色可分为红壳，白壳和绿壳鸡蛋，大家知道绿壳鸡蛋是单独一种品种鸡产的鸡蛋，其实红壳和白壳也是一样的，他们也是不同品种的鸡产的鸡蛋，红壳鸡蛋是由海兰褐，京红鸡等红毛鸡产的，白壳鸡蛋是由海兰灰，草鸡等其他白毛鸡产的。