可以，很清甜美味

煲中煮开水，下鸡块以及猪肉，红枣，姜片等一块儿煲开，撇掉血沫连续熬，这时处置惩罚椰子，清椰子头有一个小口是椰肉，可以用小刀弄开倒入椰子水备用。

用硬物把椰子壳敲碎，掏出椰子肉，把掏出的椰子肉削去黑黑的外皮，把椰子肉切成条备用，要是不吃椰肉也可以省事不削皮直接切成条，把备好的椰子肉参加到鸡汤内里，再次煲开后转用煲汤模式煲给两个小时，两个小时后参加椰子水，再次煮开，再煲约10分钟摆布末了加盐调味便可。