羊脂玉和石英石的区别是：石英石是由二氧化硅这种化学物质组合而成，而玉石的主要成分是碳酸钙，另外石英石属于一种晶体，所以它的形状跟水晶是非常类似的。而玉石属于一种非晶体结构，所以玉石的外观与石英石有很大的区别。石英石的外表有点接近于透明的感觉，而玉石的外观比普通的矿石没有区别，但如果将玉石切开来的话，我们就会看珠圆玉润的玉石