惠来红粿产品来源于仙桃， 古人曰:天上有桃，名曰蟠桃，闻此桃可活百年，尝此桃可活千年，人间有了寿桃一说。 潮汕人民以此传说为原型，制作出红壳桃粿， 表示对美好生活的一种向往，对长命百岁身体健康的祈祷。