排山倒海代表的生肖是生肖龙。

因为本题排山倒海寓意生肖龙，生肖龙有排山倒海进万家之说，龙是中华民族的象征，龙拥有着其他生肖所没有的排山倒海的能力，带龙字的成语有龙飞凤舞，画龙点睛，龙潭虎穴，虎踞龙盘，综上所述，排山倒海所代表的生肖是生肖龙。