企业单位在财务核算中，要控制业务招待费，应首先建立业务招待费报销制度或管理规定，其次按客户对象和重要性制定招待费标准，第三是按部门设定业务招待费指标，四是，对各部门所节省的业务招待费按比例进行返利，这样能提高大家节约招待费支出的积极性。