就是食品投了保险，保险承保是保险人对即投保人所提出的投保申请进行审核，做出是否同意接受和如何接受的决定的过程。

在保险公司经过审核，同意接受投保人申请，那么就是承保。保险人经审核认为符合承保条件，需要按照保单合同规定的承担保险责任。

保险公司承保就是该保险事故所造成的损失，按照保单合同规定，都由保险公司来承担。我们在投保时，一般要关注保险承保范围，这样能够在保险事故中获得更好的赔偿。