吃毛肚和饮水两者之间是不冲突的，是可以喝水的，需要注意的是食用毛肚的时候小心，细嚼慢咽，把毛肚嚼烂，因为毛肚又长又软，吞咽不恰当，食用过急很容易发生意外突发事件，吃火锅吃毛肚是一种正常的享受美食，但是一定要正确的食用它。