是对某人的任用进行定岗位和对其行政级别进行评定。在公务员和事业单位都需要对所用的人进行定岗定级。使其明了工作范围，和受享受的待遇。但实习人员不在此范围。

实习人员如果正式被录用后，也需要进行定职定级，这是一种对所用人的爱惜。

定职定级是什么意思

定职定级：确定或评定的等级或确定职工的工资级别或技术级别。

定职定级是指学徒正式上岗工作后再按规定的年限经考核正式评定工资等级，熟练工熟练期满后经考核正式评定工资等级。

学徒、熟练工的转正、定级要由企业劳动部门办理考核审批手续，填写职工转正、定级表，经企业主管行政领导批准后执行。

学徒熟练工经考核不合格者应延长其转正定级时间。

不只是国家单位才给工作人员定职定级，只要是正规、合法的私营企业都可以给工作人员定职定级。