佛山科学技术学院的专业包括有智能科学与技术、物联网工程、电子信息工程、电气工程及其自动化、自动化、计算机科学与技术、网络工程、机械设计制造及其自动化、数学与应用数学、物理学、汉语言文学等专业，以下是具体名单一览表，供大家参考，由于专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。