材料：秋葵、生抽、盐、蒜末、小红椒、醋、蒸鱼豉油、糖、凉白开

做法

1、水开，锅里放入一勺盐，把秋葵放进去过水，秋葵熟了捞出摆整齐，切出来才好看。

2、把秋葵头切掉，整齐平摆在碗里。

3、取一个小碗，切适量蒜末，2根小红椒。在摆好蒜末和小红椒的小碗里，淋上热油，接着加入醋、生抽、糖、香油、蒸鱼豉油、凉白开，搅拌成白灼汁。

4、最后淋在摆盘好的秋葵上就可以了！