羊肉可以和海米一起做馅的

由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入适量料酒、甘草、生姜水即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

海米可以提鲜，而且海米本身营养就很丰富。

但不要放多，一公斤羊肉馅里面放一把就可以。