小排。猪的排骨部位不同叫法和口感都不同的,一般有大排、小排和肋排。大排骨头比较多,煲汤也可以,但没有小排煮出来的味道鲜嫩,小排带有点软骨,肉质鲜嫩也没有大排那么油腻。肋排肉少,几乎都是瘦肉,一般拿来红烧或者炸比较好。
原创 | 2022-12-05 13:10:43 |浏览:1.6万
小排。猪的排骨部位不同叫法和口感都不同的,一般有大排、小排和肋排。大排骨头比较多,煲汤也可以,但没有小排煮出来的味道鲜嫩,小排带有点软骨,肉质鲜嫩也没有大排那么油腻。肋排肉少,几乎都是瘦肉,一般拿来红烧或者炸比较好。
Copyright 2005-2020 www.kxting.com 版权所有 | 湘ICP备2023022655号
声明: 本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,联系邮箱:47085,1089@qq.com