郑麦136品种是白麦，它非常适合一些地区种植的，产量高而且抗倒伏。半冬性品种，全生育期230～233天，平均比对照品种周麦18熟期略早。

幼苗匍匐，苗期叶片窄，苗势壮，分蘖力强，冬季抗寒性好。春季起身拔节稍迟，两极分化快，耐倒春寒能力一般。株高74.7～80.4厘米，株型松紧适中，茎秆弹性好，抗倒性较好。旗叶宽、上举，茎、叶蜡质重，穗下节较长，穗层较整齐。