可以的，因为下面的是铝，用来煮干饭和稀饭是完全没有问题的，不会产生有害物质。
但如果是用来烹饪别的东西，那么就不建议了，容易发生化学反应，产生有害物质。正常来说，内胆在上不粘涂层之前，必须先做阳极氧化，做完之后硬度就会变的非常高，能抵抗住一般的摩擦。 日常使用电饭锅的时候，需要注意对内胆的清洗方式，不能用钢丝球来刷洗，这样会将上面的不粘涂层给破坏掉。同时，内胆在放入电饭煲的时候，需将底部水分擦干。
电饭锅内胆掉漆露白点还能用吗
电饭煲的内胆掉漆如果已经掉了，不是很严重，还是能够继续使用的。如果购买的是我国生产的电饭煲内部的掉漆，一般来说是聚四氟乙烯，这种材料就和不粘锅的材料是一样的。
只有当温度达到250度以上的时候，才能够分散出一些物质，这种物质有害，对人体会有一定的副作用。
