甄露酒有很多不同的系列，每个系列的度数不一样。甄露酒的度数从9度到81度都有。

市面上销售的甄露酒共有四种：81度甄露沉香酒、72度甄露沉香酒、63度甄露沉香酒、54度甄露沉香酒。

甄露酒实际上可生产9个系列的原浆酒，还有9度、18度、27度、36度和45度甄露酒。

甄露酒都是通过低温萃取的方式完成生产工艺，是技术创新的蒸馏白酒。