27摄氏度时水的饱和蒸汽压是在1个大气压之内。

水在0摄氏度～35摄氏度之间情况下，水表面的水蒸气的饱和压力始终是保持在1个大气压左右。随着环境温度的上升它的饱和蒸汽压也随之上升，而随着大气压强下降丶如高原地区的饱和压力也要下降。

水的饱和气压与环境温度和压力大小直接相关。