方法做法：

主料：

碱面100克

辅料：

韭菜适量

芝麻酱适量

配料：

酱油适量

榨菜适量

大蒜适量

姜适量

辣椒油适量

花椒面适量

猪油适量

做法步骤：

1、准备适量碱面

2、姜蒜剁泥，韭菜洗净

3、姜蒜泥放入适量开水勾兑开，榨菜切丝

4、碗中先放入榨菜丝，酱油，盐，味精，姜蒜水，韭菜末

5、然后放入芝麻酱，再放入辣椒油，搅拌均匀定好底味

6、在放入猪油，花椒粉

7、国内的水再次烧开后，放入面条煮熟