1、火力大小的区别

电饭锅的精煮，对于火力的控制是比较高的，若是需要大火，会自动调转成大火，而需要小火时，又会自动转至小火。

而快煮，是直接将火力调控至最大状态，这样烹饪需要的时间是比较少的。

2、煮饭时间的区别

电饭锅精煮，需要的耗时是比较久的，但是煮出来的米饭是比较松软的，口感非常好。

而快煮，需要的时间是比较短的，对于急需吃饭的时间段是非常适用的，从而确保正常使用。

3、功能区别

电饭锅快煮和精煮，基本上的功能都是一样的。只是精煮会多一个浸泡的功能，因而精煮出来的米饭会更香。