挺好的

53度的酒精度，更容易体现酒水的各类优点。

大家都知道，50度以上的白酒属于高度白酒，而大部分喝白酒的人，接触的都是高度酒水。

低度的酒水大多数的制作是没有什么技术难度的，口感寡淡，也不需要经过很严谨的勾调。

但是高度白酒，比如53度的酒水，酿造工艺的要求就更高了，它需要很有经验的酿酒师，细心勾调出酒水的口感和香气，还要保证一定的窖藏时间，这样得到的酒水才能是高度酒水。