因为甲酸的沸点是100.6℃。那么温度超过100.6℃时，甲酸就会挥发。

甲酸是一种有机物，化学式为HCOOH，分子量46.03，俗名蚁酸，是最简单的羧酸。甲酸沸点100.6℃，闪电69℃，密度为1.22 g/cm³。甲酸易燃。能与水、乙醇、乙醚和甘油任意混溶，和大多数的极性有机溶剂混溶，在烃中也有一定的溶解性。