西翁创始人保罗.西翁，法国赛鸽家、育种家。保罗.西翁于1900年开始培育自己的家系，血统主要来自比利时大赛家伟奇的26羽幼鸽。20-30年代在其全盛期，每年所获得的优胜记录，总计多达300-400项次，相当于一般养鸽家一生的成绩。1947年保罗离世，儿子罗伯特继承其父的养鸽事业，建立“西翁父子”鸽舍。在历年的比赛中，也取得辉煌的成绩。罗伯特培育西翁系信鸽长达半个世纪之久，世界各国引入发挥无数。