玉米面上的虫子一般是玉米螟。玉米螟，又叫玉米钻心虫，其一生会经过四个阶段，分别是卵、幼虫、蛹、成虫，主要危害玉米面、高粱面、谷子等农作物，属于世界性害虫。

玉米螟在幼虫时期一般呈淡灰色或略带淡红褐色，圆筒形，体长约20-30毫米。为防止玉米面生虫子，一定要保持玉米面粉的干燥，通风。